La carte

Tous nos plats sont faits maison


Entrées 

  • Foie gras maison mi-cuit, confiture d'échalotes et brioche 16€
  • Gaspacho de saison, concombres, courgettes, menthe et yaourt 9€
  • Tataki de thon, mariné au épices thaï, espuma au wasabi et gelée de citron vert  9€/17€ 
  • Aumônière de Pélardon AOP fermier, au miel et pommes sur lit de jeunes pousses 8.50€
  • Carpaccio de bœuf Charolais, salade de roquette et parmesan  11€/20€

  Plats  

  • Filet de Daurade royale snacké, sauce vin blanc, risotto safrané aux épionards 20€
  • Poulpe entier rôti et sa sauce vierge, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, poêlée de légumes 22€
  • Filet de bœuf français, beurre de chorizo, flan de champignons et pommes pont neuf  26€
  • Filet de canard IGP du sud-ouest, sauce aigre douce verveine citron, purée de patates douces à la coco et flan de légumes 19€
  • Pluma de porc ibérique grillée, sauce curry, flan de légumes et pommes pont neuf 21€
  • Linguines au pesto, basilic, tomates cerises et tuile de parmesan 16.50

Desserts 

  • Mi-cuit de chocolat Valrhona "Caraïbe" 10€
  • Profiteroles maison au caramel beurre salé  10€
  • Nougat glacé, crème anglaise au cointreau  8.50€
  • Soupe de pêches et nectarines au muscat, crumble de noisettes  9.50€
  • Café gourmand  8,50€
  • Assiette de fromages affinés 9.50€