La carte

Tous nos plats sont faits maison


Entrées

 

Lobe de foie gras de canard poélé, poires confites au miel 16€ 

Tataki de thon, espuma au combawa  9€ 

Soupe de poisson et favouilles (crabes verts) et sa raviole de gambas 10.50€

Aumônières de chèvre au miel sur lit de salade 7,50€

Oeuf mollet croustillant sur son nid de poireaux frits 9,50€

   

Plats

  

Poisson entier d'arrivage

Suggestions du chef

Filet de Daurade Royale, risotto à l'encre seiche et son tartare d'algues  18€

 Poulpe entier rôti et sa sauce vierge 20€

Filet de bœuf français, beurre persillé, haricots verts et frites maison  26€

Filet de canette grillé et son jus au porto 19€

Tartare de boeuf coupé au couteau dans le filet par nos soins,

façon Thai, salade et frites maison  26€

 

  

 Assiette de fromages affinés   9€

 

Desserts

 

Mi-cuit de chocolat Valrhona "Coeur de Guanaja" 10€

Chiboust glacé badiane cannelle  7,50€

Pain pas si perdu au caramel beurre salé  9,50€

Salade d'oranges infusées à la menthe et fleur d'oranger, sorbet citron vert  9€

Trifle à la framboise, chocolat blanc et mascarpone 8,50€

Café gourmand  8,50€