La carte

Tous nos plats sont faits maison

Entrées 

• Foie gras IGP maison mi-cuit au torchon, au Cognac et poire confite 16€ 
• Tataki de thon, espuma au wasabi et gingembre  9€/17€ 
• Salade romaine César au poulet mariné 7€
• Aumônière de Pélardon fermier au miel et pommes sur lit de salade 8.50€

  Plats  

• Pavé de loup de mer poêlé, crème de poivrons rouges, riz rouge camarguais  20€
• Poulpe entier rôti et sa sauce vierge 22€
• Filet de bœuf français, beurre Café de Paris, flan de légumes et frites maison  26€
• Eventail de filet de cananrd IGP, sauce au poivre de Sichuan, pommes de terre nouvelles de Noimoutier et flan de légumes 19€
• Pluma de porc ibérique grillée, sauce poivre, frites maison et jeunes pousses  21€
• Risotto végétarien, potimaron, épinards, tomates cerises, oignons croustillant et tuile de parmesan 16.50€ 

Desserts 

• Mi-cuit de chocolat Valrhona "Coeur de Guanaja" 10€
• Nougat glacé et sa crème anglaise au cointreau  8,50€
• Profiteroles maison au caramel beurre salé  9,50€
• Banofee, banane, malibu coco et cookie aux pépites de chocolat 9€
• Soupe de fraises à la menthe 9.50€
• Café gourmand  8,50€
• Assiette de fromages AOP affinés 9€